Alitas de pollo Vimet

Alitas de pollo Vimet

Cuando pensamos en alitas de pollo a todos nos viene a la cabeza una conocida marca de “fast food”. Pero, porque también existen alitas de pollo saludables, hoy os traemos la versión Vimet. Una receta donde se sustituye la fritura por cocinado al horno y la soja y el limón juegan un papel muy importante a la hora de dar sabor.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 500g de alitas de pollo
  • 50g de miel
  • 50g de salsa de soja
  • 2 limones
  • Sal
  • Especias al gusto:
    • Orégano
    • pimienta negra
    • ajo picado
    • etc

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Con la ayuda de un exprimidor, exprimir el jugo de los dos limones y reservar.
  3. En un bol, mezclar la salsa de soja, la miel y el zumo de limón hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. En una bandeja de horno o molde de silicona apto para horno, colocar las alitas y barnizar con la mezcla hasta cubrirlas completamente.
  5. Hornear durante 35 minutos. Cada 5 minutos, voltear las alitas barnizando la parte superior. Repetir este proceso cada 5 minutos añadiendo la mezcla en cada volteo y ¡A disfrutar!

Consejo Vimet: Añadir especias a la mezcla para potenciar el sabor. Recomendamos el orégano, pero también puede usarse azúcar, sal, pimienta o incluso, para los más atrevidos, curry picante.

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